阿根廷占据着南美洲西南地区端很多地区，这一拉丁美洲我国有着壮丽的山峰，沙滩，大草原、怡人景色，及其丰富多样的人文历史。阿根廷文化多元，拥有丰富的人口数量人种多元性，这样就成就了阿根廷丰富多样的饮食文化。外界中华民族对阿根廷文化影响是毫无疑问的，阿根廷特色美食遭受不一样文化影响，包含法国、西班牙、意大利及其中东地域这些。
当地烤串
阿根廷特色美食的内核，源于它带上其中华民族 *** 粗狂的风格炭火烤肉，本地人称之为Asado。如果你来阿根廷不坐到室外烧烤架边上悠闲地吃一下午炭火烤肉得话，简直就是违法犯罪~
在阿根廷的巴塔哥尼亚地域，你还可以看到大家室外烤整只猪或是羔羊。炭火烤肉上应涂上他的特点酱汁Chimichurri,再配上她们地方特色的Malbec白酒，极致。补充一句，Chimichurri是一种翠绿色酱汁，由香莱碎叶、牛至叶、圆葱、蒜头、红辣椒碎、食用橄榄油和青柠檬制成的。
Provoleta烤芝士
阿根廷的烤芝士Provoleta其实就是意大利乳酪Provolone的变异，终究阿根廷的意大利移民投资许多。圆溜溜芝士片上上洒牛至叶、辣椒碎之类的，再烧熟，烤芝士的外皮口味松脆，但里边也是黏黏的香嫩，最终能够佐上一点食用橄榄油或是前边说到的Chimichurri，便是阿根廷人爱吃的烤芝士啦。
太妃糖牛乳酱夹心饼
这类夹心饼名字叫Alfajores，它保温墙板是阿根廷独有的“太妃糖牛乳酱”——dulcedeleche，由于阿根廷草坪多，因此不但牛肉是她们餐桌上的关键食材，牛乳也从不贫乏。这类太妃糖牛乳酱是炼奶做成，都是阿根廷甜品普遍元素，例如他把牛乳酱包裹在曲奇饼干里，也就成了香酥的Alfajores。听说这类夹心饼最开始始于 *** 全球，被摩尔人带到南边西班牙，然后被西班牙人奔走带到阿根廷。此后，变成了阿根廷人的心头好。
阿根廷炭火烤肉
阿根廷老百姓特别喜欢聚会活动，在聚会上都喜欢吃炭火烤肉，因而也就有了好几种烤肉的做法，味儿也非常美味，简单的将牛肉切割成块状，再换用火烤串，涂油，上洒孜然粉、辣椒面，最终公布味道太好了，吃了让人十分达到！
马熏茶
本地独有的一种茶，在本地拥有神仙草的美称，不仅有着丰富的营养，并且还有降血脂提神醒脑的药用价值作用，因此本地人招待客人都是会煮上一杯马熏茶。
猪肉卷菜
尽管阿根廷的结实汁多的炭火烤肉不可错过，但也要尝一尝这类薄小肉作出特色开胃菜。用很薄的嫩牛肉翻卷蔬菜水果、水煮鸡蛋、薄荷、橄揽这些，随后烧熟。这道菜名字叫Matambrearrollado，直译来无非就是“击杀挨饿”。由于猪肉卷菜的小肉非常薄很容易熟，因此阿根廷人会先吃这一垫垫肚子，随后才能安心等待后边的大炭火烤肉。
腊肠堡
一块腊肠堡是阿根廷人日常日常生活不可或缺的特色美食，例如看足球比赛前吃一个，出租车驾驶员们在买卖间歇性来一份携带，街头也是能够到处见到卖腊肠堡的小餐贩。阿根廷叫它“Choripán”,牛肉和猪肉混制的香肠在木炭火上烤串，随后斜着割开，上洒他的特点酱汁Chimichurri,随后放在酥脆的切片面包中。依据阿根廷的区域不一样，调料也会有太妃糖圆葱、腌茄子、辣椒等差别。
一、饲养方式不同
1、阿根廷牛肉：进口牛肉会采用牧场放养的方式。
2、国产牛肉：自国产的牛肉都会采用牛棚饲养的方式。
二、口感不同
1、阿根廷牛肉：脂肪含量高、肉质更嫩，肉质口感比采牛棚饲养的牛肉更有弹性。
2、国产牛肉：国产牛肉脂肪含量低、肉质更紧致。
三、烹饪方式不同
1、阿根廷牛肉：一般会做成小牛排，墨西哥牛肉，黑椒牛排，菲力牛排。
2、国产牛肉：一般会做成孜然牛肉，青椒牛肉，干拌牛肉，拌麻辣牛肉，白切牛肉，炝肉丝莴笋。
扩展资料：
阿根廷是富产牛肉国家，潘帕斯草原，温度适宜、雨水充沛、天然无污染，肥育无数阿根廷牛。
阿根延潘帕斯草原盛产牛肉，大部分供国内食用外还远销全球。冷冻船的发明为其把牛肉销往世界各地成为了可能。其牛肉出口量居世界之一位。我国是阿根廷第2大出口目的地。
牛肉的营养价值：
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和度修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
参考资料来源：百度百科-潘帕斯牛肉
阿根廷牛肉好在哪里，
提到阿根廷，那就不得不提阿根廷的牛肉，因为这里的牛肉可是世界一流的哦!可能你听说过巴西烤肉，但你可能不知道最顶级的巴西烤肉，其实用的也是阿根廷的牛肉，就是这么牛!
由于阿根廷拥有天然的放牧条件，所以这些牛肉的肉质远比在围栏里圈养，且用饲料喂养的牛的肉质要优质健康!阿根廷这种放养的牛，其肉质脂肪含量少、胆固醇含量低，这样优质的牛肉更贴合现代人的生活需求!
阿根廷的牧牛环境可能超出大家的想象，那里拥有广阔的草原，而且丝毫没有污染!卫生条件达到了国际标准，牛肉生厂商都会进行严格的品质管理，这全部都是为了能让更多的人吃到安全的牛肉!
相比于圈养的牛来说，散养的牛不但健康安全拥有优质的肉质，而且成本也要低很多，因为省去了大量的饲料成本，所以阿根廷的牛肉在出口方面有着价格上的优势!
我国是牛肉进口大国，而阿根廷的牛肉就是我国的主要进口国之一!在市场上其实很容易就能看到阿根廷的进口牛肉，比如在牛排行业中的佼佼者“大希地”，其肉源主要就是进口自阿根廷，除此之外还有巴西等南美国家。
现在越来越多的中国家庭喜欢吃牛排了，这里就为大家推荐一下“大希地”品牌牛排!大希地虽然成立于2014年，时间不长但已经在行业中成为了领军品牌，在各大电商平台上牛排都已经成为了销量冠军!
这款“大希地”牛排一份是10片，包括5片眼肉牛排和5片西冷牛排，两种口感营养更均衡!大希地牛排不添加嫩肉粉，所以非常适合大众，即便是老人、孩子、孕妇都可以放心享用!
这样的牛排一份原价是199元，现在赶上618活动，所以价格是相当给力，只要147元哦!而且还有神秘赠品哦，可能会有煎锅、刀叉、酱料包、鸡米花、牛排夹等等，超划算哦!想吃牛排的朋友可以戳下方链接哦！
阿根廷人偏爱吃牛肉，他们吃牛肉也颇为考究。牛肉按不同部位往往列有几十个品级，烹调出名目繁多的牛肉品种菜肴。人们尤为爱吃烤牛肉。来过阿根廷人的都可以证实：没有烤肉就称不上为阿根廷了。
阿根廷是世界上葡萄酒的生产与消费大国。葡萄酒田的面积大约占全世界的3%，相当于南半球葡萄田总面积的三分之一。 葡萄酒产量在全球第四、五位之间。四百多年葡萄酒历史见证使我们很难将阿根廷列为新兴葡萄酒生产国。
阿根廷人在饮食嗜好上有如下特点：讲究菜肴色美味香，注重菜肴的鲜嫩。一般口味不喜太咸，偏爱辣味。 主食米、面，偏爱吃炒面。爱吃鱼、蟹、虾、鸡、蛋类、牛肉、羊肉、兔肉等； 蔬菜爱吃土豆、南瓜、西红柿、黄瓜、辣椒、洋葱等；调料爱用胡椒粉、辣椒粉等。对烤、炸、煎等烹调 *** *** 的菜肴偏爱。 喜爱中国的京菜、 *** 菜。很欣赏西瓜盅、软炸虾球、奶油黄瓜、烤肉、番茄牛肉、金丝海蟹、黄油煎鱼、辣子鸡丁、红烧牛肉、煎里脊土豆等风味菜肴。 喝烈性酒较少，一般喜喝葡萄酒； 饮料爱喝咖啡和可可，晚上习惯喝柠檬茶。爱吃桃、梨、苹果、楷杷、菠萝、柠檬等水果；干果喜欢葡萄干、腰果等。 特色食品 炭烤王中王牛扒 招牌炭烤王中王牛扒，不需要腌制，只是洒上点盐，直接用炭火烤至七八成熟，外表烤得略有点焦，肉香味飘散开来，吃起来外酥内嫩， 里面还保留着肉汁。
阿根廷人对烤肉的吃法是，吃一口烤肉，再吃一口蔬菜， 所以在每一份烤肉上来的时候，也会配上些新鲜的蔬菜沙拉，这样吃起来不至于肥腻。 炭烤牛肋条 炭烤牛肋条也是肉质甘香，配上用洋葱、青红椒切细的香料，不肥不腻，香嫩可口。 马黛茶 马黛茶也是阿根廷的特色，据说这种茶是被阿根廷誉为“国宝”、“国茶”，在当地语言中“马黛茶”就是“仙草”、“天赐神茶”， 因为它含有多种营养成分，不仅可以清除胆固醇、降低血脂，还能促进血液循环、提神醒脑等等，所以阿根廷人认为“马黛茶”不是一般意义上的茶， 他们每人每天都在喝，从小孩到老人，从都市到乡村，甚至有“宁可无肉不能无茶”这样的说法。马黛茶的喝法很有讲究，不像喝一般的茶或咖啡。
牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛排，就可以顺利地迈入西式生活。下面我就给大家介绍广州好吃的牛排店，一起来看看吧!
广州好吃的牛排店推荐：WangSteak王品台塑牛排
【推荐理由】：
出品各式正宗台湾菜，最出名的当然是台塑牛排，牛肉柔软嫩滑，牛筋爽口入味，口味有辣有淡，还有这里的法式香煎鹅肝沙拉和香颂玫瑰露都值得推荐;精心布置的环境，高档、优雅、大气，贴心周到的服务，其态度之好让美食更添美味，融洽安静的环境更是商务洽谈的不二之选。
餐厅名称：王品台塑牛排(天河店)
推荐菜式：王品台塑牛排，法式香煎鹅肝，红酒烩牛膝，香颂玫瑰露，酸梅冰沙
人均消费：￥200
营业时间：11：30-14：0017：30-21：00
餐厅 *** ：020-38922458
餐厅地址：天河区体育西路191号中石化大厦柏西商都3楼
附近公交：体育西路站(78551283等公交线路可到)
附近地铁：地铁3号线林和西站B出口
广州好吃的牛排店推荐：阿根廷主题餐厅
古法烤牛排
【推荐理由】：
是广东省之一家地道阿根廷风味餐厅，装修环境很有南美风情，天花板是和阿根廷国旗一样的颜色，墙上贴着“河床”队和“博卡青年”队的海报。餐厅是以阿根廷的传统烤肉为主题，以古老的炭火烤制方式，加上特制的调料精制而成，肉嫩味香而扬名。
餐厅名称：阿根廷主题餐厅
推荐菜式：阿根廷菜式，原汁原味烤肉，牛扒，鱼扒，鸡扒，古法烤牛排，烤全鸡，南瓜汤，银鳕鱼，芝士PIZZA，王中王牛扒，烤猪颈扒，牛舌，串烧牛肉，三文鱼焗茄子，香草牛舌
人均消费：￥50-100
营业时间：11:30-23:00
餐厅 *** ：020-83336810
餐厅地址：越秀区西湖路13号2楼(北京路广百新翼对面)
附近公交：中山五路站1(24742833等公交线路可到)
附近地铁：地铁1、2号线公园前D站出口
广州好吃的牛排店推荐：赛牛炙烧牛排
菲力牛排
【推荐理由】：
出品西餐菜式，品种丰富多样，各菜式分量充足，牛排鲜嫩多汁，多款小食都不错，尤其是甜不辣，更是不容错过;最重要价格大众化，每天都有特价，环境与服务同样一流，绝对让你宾至如归。
餐厅名称：赛牛炙烧牛排(正佳店)
推荐菜式：菲力牛排，甜品，炸豆腐，甜不辣，带骨牛仔扒，鸡排，卤肉饭，肉酱意粉，三杯鸡
人均消费：￥50-100
营业时间：10:00-22:00
餐厅 *** ：020-85505805
餐厅地址：天河区天河路228号正佳广场7楼西北中庭
附近公交：体育东路站(18545183等公交线路可到)
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